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Traditionsreichstes Blätterteiggebäck, je zur Hälfte mit hausgemachter Mandel- und Zwetschgenmasse gefüllt. Die Königin der Glarner-Spezialitäten gehört zum kulinarischen Erbe der Schweiz.
Mit Swiss Bakery Trophy Medaillen ausgezeichnet.
(IPS-Weizenmehl, Wasser, Pflanzenmargarine, Zucker, Dörrpflaumen, Mandeln, Butter, Eier, Salz, Zitronenschalen, Zimt)